Vaja läks:
3 pakki (3x180g) Selga küpsiseid
200ml 35% koort
200g kohupiimapastat
100g hapukoort
200g halvaad
Kaunistamiseks:
martsipani, peedimahla, magustamata kakaod, 200ml 35% koort, 200g kohupiimapastat
Ladusin küpsised suhtega 3x4. Kreemiks vahustasin koore, lisasin kohupiimapasta, hapukoore ja purustatud halvaa ning segasin. Seejärel hakkasin laduma kihte. Kokku tuli 4 küpsisekihti. Pealt määrisin koogi kohupiimapastaga. Seejärel seisis kook üleöö jahedas. Auto jaoks värvisin osa martsipani peedimahla ja kakaoga. Seejärel lõikasin šablooni järgi välja. Küljed määrisin vahustatud koore ja kohupiimapasta seguga ning tegin tordipritsiga tagasihoidlikud kaunistused.
PS. Martsipanist mutrivõti ja haamer on Indreku kätetöö :)
No comments:
Post a Comment