Vaja läheb:
2 munavalget
110-120g suhkrut
Vahusta munavalged algul madalal kiirusel, seejärel kiirust järjest lisades, pehme vahu moodustumiseni. Seejärel lisa vähehaaval suhkur ning vahusta, kuni on tekkinud läikiv vaht. Küpseta 110-120C juures umbes tund aega. Seejärel asu maiustama :)
No comments:
Post a Comment